第三十一章
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第三十一章
張順德在聽說司石榴嘴裏說的家具是海南黃花梨之後，哪裏還有做定制櫃子的欲望，全身心都飄到了老家具那裏。
沒辦法司石榴只能先領他去看了家裏的家具。
結果這一看，張順德就要罷工了，堅決不做木工，一心只想修覆。
司石榴軟磨硬泡，像哄小寶貝似的哄著，這才說服他每天拿出兩個小時做一下她的定制。
張順德雖然心思比較軸，但是在做木工活上的工匠精神絕對能支撐他對於任何一個工作都認真對待，所以再跟張順德交流完家具的設計跟尺寸之後，就放任他自己去做了。
雖然主要心思不在木工活上，但是打出來這幾個櫃子，張順德在心中有工期，這工期竟然比普通的木工都快，完全趕得上開業。
但是海黃的家具修覆，預算期就很長了，這是一個慢工出細活的事，加之張順德對這個事異常喜愛，只要求司石榴管飯管住，根本不要工錢。
司石榴自然不會占這個便宜，一番對張順德工匠精神的讚美深入人心，差點給張順德說哭了，這才勉強收下司石榴提出的工錢，但心中對司石榴的認可，已經不是司正國那樣原本看起來很懂他的客戶可以比的了，從今往後，他的心目中只有兩類客戶，一類是司石榴，另一類是其他客戶。
把最出效果的木工部分搞定，司石榴總算放了不少心，接下來就是機械似的來回跑動。
這個時代裝修，人工錢都不是問題，最大的難度在於材料上。
沒有材料，司石榴就求爺爺告奶奶的去買，還好有司正強跟司正國在背後撐腰，搞定了大部分的材料。
至於剩下的如何都湊不齊的，她就盡量能代替就找別的東西代替。只是有一點，整個裝修的品質，一定要跟上，畢竟不單單是只營業三年五年的。
特別是後面大片區域的中央廚房，司石榴根據後世的情況，格外預留了很多這個時代還沒有的管道電路等，這讓現場工人很是不解，只道這東家是有錢燒的，拿人工錢，就替人辦事，雖然不解，但還都老老實實的照做了，沒有人偷工減料。
*
轉眼過了一個禮拜，司正國的業務能力真的是讓司石榴嘆為觀止，短時間內，他竟然把所有的業務都熟練了，每天牛價也掌握的格外精準。
這都得意於陳青的內幕，畢竟自己親老婆就在肉聯廠工作，對收毛牛的價格，掌握的相當精準。
最讓司石榴驚喜的是，司正國在短時間之內又給她找到了幾個長期客戶——煤礦各個廠區，並且正式簽訂了采購合同，每個周供給一個廠區一頭牛。
別小看每周一頭牛，架不起煤礦在龍縣的廠區多，並且煤礦不光是挖煤的，這是一個大型集團，旗下還有醫院，供銷社，學校等一些列相關部門，這些部門，最少的一個周能消耗一頭牛，多的一個周能消耗一頭半。
司石榴將司正國拉過來的業務分類整理，最終得出結論，加上國營飯店的供給，一天需要提供三頭牛。最最厲害的是，這些單位都沒要賬期，現結現付。
產能馬上面臨強大的挑戰。
於是這段時間，工地上只有下午才能見到司石榴的身影，大多數時間，司石榴都去各個地方收牛。李海每天早起就殺牛，殺完三頭馬上也投入收牛的隊伍。
司石榴在空閑時間，跑了幾趟雙李村，每天軟磨硬泡李福生，終於在第三次上門的時候，李老頭屈服了，不就是養牛麽，就是每天要到臺上村著實不方便。
司石榴拍胸脯保證，前段時間車接車送，兩個月之內給配上自行車，工資也給開的跟李海一樣，28元一個月，周末雙休，平日裏照顧完牛的起居，就可以回家。
李老頭還有什麽理由不答應。
司石榴又緊鑼密鼓的招到一個保安，每天住在養牛場，看好這些牛，工資一個月18元，也超出了很多國營單位。
這個保安，叫鄭強，是司正國之前的一個手下，長的五大三粗，坐在那裏不說話沒人敢上前搭話的類型，原本他是個煤礦工人，但是由於一次操作失誤，受了腿傷，老婆原本就跟他不齊心，在看到他廢了之後，毅然選擇帶孩子離家。後來在司正國的幫助下接受了治療，花光了家底，痊愈後雖然只是有些許跛腳，但廠子不敢再用他，早早給他辦了內退，每個月拿五塊錢低保，也是可憐。
鄭強平日裏只要能接的活，他什麽都幹，但是這個社會，哪裏有那麽多私活可接，於是這幾年他活的很苦，司正國三不五時的帶些東西去看看他。
至此，司石榴的養牛場基礎人員配置，已經全部到位。
李海是一個擅長學習的人，雖然之前做過一段時間養牛場的經營，但那幾乎就是像做小生意一樣的經營模式，自從見了司石榴司正國兩人的經營理念，頓時驚為天人。雖然家裏已經動工，他直接把蓋房子的事全權交給了自己老婆，一門心思撲在養牛場上，不是在幹活，就是在學習。
搞的他老婆心中十分不痛快。
由於牛殺的越來越多，司石榴的下貨生意也越做越大。
陳青又給她從屠宰場買到了很多豬下貨，讓她頓時壓力倍增，就光處理這些食材做成成品，也不是一個小工程。
除了家人幫忙之外，司石榴又從梧桐村招來了兩個大姨，每天下午到她家裏幫忙處理下貨，煮鹵味，一下午給兩塊錢工錢，村裏的大姨為了這個工作打破了腦袋。
緊接著又遇到了一個問題，銷售人手不足。
量倒是也沒有大到一個廠區賣不光，但是司石榴不想這麽做，一個區域分一套下貨足以，並且牛跟豬搭配，牛下貨賣一塊五一斤，豬的賣一塊錢一斤。
於是她大手一揮，印刷了一千份宣傳單，又雇了五個臨時工大姨，分布在幾個地方賣鹵貨，宣傳店鋪地址跟開業時間，並說明店面開業，不再擺攤銷售，要買鹵貨可以到店裏購買。
眾人好奇的拿著宣傳單。
這是一個所有帶字的紙制品都不愁銷售的年代，這宣傳頁做的十分精美，正面是好多鹵味面，上面雖然有店面地址，但字體不大，可以直接做海報掛在家裏欣賞。
反面簡單粗暴的是一個菜單。
最最沒見過的是，下面接近一半的位置，都打了虛線，做了刻劃工藝，輕易的能撕成一小片一小片，每個小片上有不同的優惠方式，比如滿兩元減一毛優惠券，滿五元減一元優惠券，兩人同行免單兩份清湯面優惠券等等。
對於別的優惠，大家多少都能理解，但是對於這個兩人同行免兩份清湯面的優惠，確實是很多人都看不明白。
這個優惠，似乎沒有疊加任何的門檻，兩碗清湯面，在這個時代，也不是什麽丟大街上沒人要的東西，萬一讓好吃懶做的人收集起來集中去店裏吃，難道真要管著他們隨便吃麽？
面對這個疑問，司石榴笑盈盈的回答：“是的，這個沒有任何門檻，只要是兩人同行，就免兩碗小面錢，但是一個人過去，不管吃一碗還是兩碗都要付錢哦，三個人的話，只要付一碗小面的錢就可以了。另外我們的優惠券只認蓋了我們印章的，沒有印章的是無效的。”
眾人這才拿起海報仔細打量，還真在優惠券上，看到了印章。
晚上的時候，司正國也好奇這個優惠，這不就是明擺著往外送東西，萬一都是吃這個的，不賠死了？
司石榴仍舊賣了個關子：“二哥，開業你就明白了，這裏面給店裏帶來最多話題，跟最多利潤的，一定就是這張優惠券了。”
司正國連續想了幾天都沒有想清楚這裏面的關鍵，但是確實如司石榴所說，這一個優惠券頓時爆發的全城的討論。
司石榴見熱度上來了，加急又印了兩千份海報，在各個家屬區開始派送，幾天時間內派送一空。
這操作讓眾人更迷了，一共送出去三千張海報，一旦這三千張海報裏面的小面全部被人吃了，那就是六千碗小面，先不說店裏能不能，多久能做的出來，就是光這小面的成本，就是一個天文數字。
司正國越想越害怕，生怕司石榴跌個大的。
司石榴卻仍舊樂呵呵的，每天忙的顧頭不顧腚。
眼見著離開業日期越來越近，店裏的裝修也接近了尾聲。
王順德不負所望，在制作出收銀臺跟店裏需要的桌椅板凳之外，還做了幾張長條的，可折疊的大桌子跟配套的椅子。
這些東西平日裏能收起來，放到留好的倉庫裏不占地方，如果店裏坐不下，放到門口，拼桌坐能坐百十號人。
司石榴的操作眾人越來越看不懂了。
送出去那麽多小面不說，後面的後廚占了整個店面的大部分，倒是打起了門口的主意，這是真要擼起袖子往外送的節奏啊？
臨近開業的日子，店裏終於裝修完畢。現在的裝修好的就是，沒有那麽多化工原料，裝修完後整個店面沒有什麽味道，司石榴算了算開業時間，開始在店裏做新品試吃。
誰也沒想到，她能把面跟鹵味做出那麽多花樣，每個吃過的人都讚不絕口。
終於在全城人民的期盼下，在司石榴跟前的親友的擔憂下，司石榴帶著選出來並且培訓好的五個大姨，三個煮面師父，迎來了開業的這一天。
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張順德在聽說司石榴嘴裏說的家具是海南黃花梨之後，哪裏還有做定制櫃子的欲望，全身心都飄到了老家具那裏。
沒辦法司石榴只能先領他去看了家裏的家具。
結果這一看，張順德就要罷工了，堅決不做木工，一心只想修覆。
司石榴軟磨硬泡，像哄小寶貝似的哄著，這才說服他每天拿出兩個小時做一下她的定制。
張順德雖然心思比較軸，但是在做木工活上的工匠精神絕對能支撐他對於任何一個工作都認真對待，所以再跟張順德交流完家具的設計跟尺寸之後，就放任他自己去做了。
雖然主要心思不在木工活上，但是打出來這幾個櫃子，張順德在心中有工期，這工期竟然比普通的木工都快，完全趕得上開業。
但是海黃的家具修覆，預算期就很長了，這是一個慢工出細活的事，加之張順德對這個事異常喜愛，只要求司石榴管飯管住，根本不要工錢。
司石榴自然不會占這個便宜，一番對張順德工匠精神的讚美深入人心，差點給張順德說哭了，這才勉強收下司石榴提出的工錢，但心中對司石榴的認可，已經不是司正國那樣原本看起來很懂他的客戶可以比的了，從今往後，他的心目中只有兩類客戶，一類是司石榴，另一類是其他客戶。
把最出效果的木工部分搞定，司石榴總算放了不少心，接下來就是機械似的來回跑動。
這個時代裝修，人工錢都不是問題，最大的難度在於材料上。
沒有材料，司石榴就求爺爺告奶奶的去買，還好有司正強跟司正國在背後撐腰，搞定了大部分的材料。
至於剩下的如何都湊不齊的，她就盡量能代替就找別的東西代替。只是有一點，整個裝修的品質，一定要跟上，畢竟不單單是只營業三年五年的。
特別是後面大片區域的中央廚房，司石榴根據後世的情況，格外預留了很多這個時代還沒有的管道電路等，這讓現場工人很是不解，只道這東家是有錢燒的，拿人工錢，就替人辦事，雖然不解，但還都老老實實的照做了，沒有人偷工減料。
*
轉眼過了一個禮拜，司正國的業務能力真的是讓司石榴嘆為觀止，短時間內，他竟然把所有的業務都熟練了，每天牛價也掌握的格外精準。
這都得意於陳青的內幕，畢竟自己親老婆就在肉聯廠工作，對收毛牛的價格，掌握的相當精準。
最讓司石榴驚喜的是，司正國在短時間之內又給她找到了幾個長期客戶——煤礦各個廠區，並且正式簽訂了采購合同，每個周供給一個廠區一頭牛。
別小看每周一頭牛，架不起煤礦在龍縣的廠區多，並且煤礦不光是挖煤的，這是一個大型集團，旗下還有醫院，供銷社，學校等一些列相關部門，這些部門，最少的一個周能消耗一頭牛，多的一個周能消耗一頭半。
司石榴將司正國拉過來的業務分類整理，最終得出結論，加上國營飯店的供給，一天需要提供三頭牛。最最厲害的是，這些單位都沒要賬期，現結現付。
產能馬上面臨強大的挑戰。
於是這段時間，工地上只有下午才能見到司石榴的身影，大多數時間，司石榴都去各個地方收牛。李海每天早起就殺牛，殺完三頭馬上也投入收牛的隊伍。
司石榴在空閑時間，跑了幾趟雙李村，每天軟磨硬泡李福生，終於在第三次上門的時候，李老頭屈服了，不就是養牛麽，就是每天要到臺上村著實不方便。
司石榴拍胸脯保證，前段時間車接車送，兩個月之內給配上自行車，工資也給開的跟李海一樣，28元一個月，周末雙休，平日裏照顧完牛的起居，就可以回家。
李老頭還有什麽理由不答應。
司石榴又緊鑼密鼓的招到一個保安，每天住在養牛場，看好這些牛，工資一個月18元，也超出了很多國營單位。
這個保安，叫鄭強，是司正國之前的一個手下，長的五大三粗，坐在那裏不說話沒人敢上前搭話的類型，原本他是個煤礦工人，但是由於一次操作失誤，受了腿傷，老婆原本就跟他不齊心，在看到他廢了之後，毅然選擇帶孩子離家。後來在司正國的幫助下接受了治療，花光了家底，痊愈後雖然只是有些許跛腳，但廠子不敢再用他，早早給他辦了內退，每個月拿五塊錢低保，也是可憐。
鄭強平日裏只要能接的活，他什麽都幹，但是這個社會，哪裏有那麽多私活可接，於是這幾年他活的很苦，司正國三不五時的帶些東西去看看他。
至此，司石榴的養牛場基礎人員配置，已經全部到位。
李海是一個擅長學習的人，雖然之前做過一段時間養牛場的經營，但那幾乎就是像做小生意一樣的經營模式，自從見了司石榴司正國兩人的經營理念，頓時驚為天人。雖然家裏已經動工，他直接把蓋房子的事全權交給了自己老婆，一門心思撲在養牛場上，不是在幹活，就是在學習。
搞的他老婆心中十分不痛快。
由於牛殺的越來越多，司石榴的下貨生意也越做越大。
陳青又給她從屠宰場買到了很多豬下貨，讓她頓時壓力倍增，就光處理這些食材做成成品，也不是一個小工程。
除了家人幫忙之外，司石榴又從梧桐村招來了兩個大姨，每天下午到她家裏幫忙處理下貨，煮鹵味，一下午給兩塊錢工錢，村裏的大姨為了這個工作打破了腦袋。
緊接著又遇到了一個問題，銷售人手不足。
量倒是也沒有大到一個廠區賣不光，但是司石榴不想這麽做，一個區域分一套下貨足以，並且牛跟豬搭配，牛下貨賣一塊五一斤，豬的賣一塊錢一斤。
於是她大手一揮，印刷了一千份宣傳單，又雇了五個臨時工大姨，分布在幾個地方賣鹵貨，宣傳店鋪地址跟開業時間，並說明店面開業，不再擺攤銷售，要買鹵貨可以到店裏購買。
眾人好奇的拿著宣傳單。
這是一個所有帶字的紙制品都不愁銷售的年代，這宣傳頁做的十分精美，正面是好多鹵味面，上面雖然有店面地址，但字體不大，可以直接做海報掛在家裏欣賞。
反面簡單粗暴的是一個菜單。
最最沒見過的是，下面接近一半的位置，都打了虛線，做了刻劃工藝，輕易的能撕成一小片一小片，每個小片上有不同的優惠方式，比如滿兩元減一毛優惠券，滿五元減一元優惠券，兩人同行免單兩份清湯面優惠券等等。
對於別的優惠，大家多少都能理解，但是對於這個兩人同行免兩份清湯面的優惠，確實是很多人都看不明白。
這個優惠，似乎沒有疊加任何的門檻，兩碗清湯面，在這個時代，也不是什麽丟大街上沒人要的東西，萬一讓好吃懶做的人收集起來集中去店裏吃，難道真要管著他們隨便吃麽？
面對這個疑問，司石榴笑盈盈的回答：“是的，這個沒有任何門檻，只要是兩人同行，就免兩碗小面錢，但是一個人過去，不管吃一碗還是兩碗都要付錢哦，三個人的話，只要付一碗小面的錢就可以了。另外我們的優惠券只認蓋了我們印章的，沒有印章的是無效的。”
眾人這才拿起海報仔細打量，還真在優惠券上，看到了印章。
晚上的時候，司正國也好奇這個優惠，這不就是明擺著往外送東西，萬一都是吃這個的，不賠死了？
司石榴仍舊賣了個關子：“二哥，開業你就明白了，這裏面給店裏帶來最多話題，跟最多利潤的，一定就是這張優惠券了。”
司正國連續想了幾天都沒有想清楚這裏面的關鍵，但是確實如司石榴所說，這一個優惠券頓時爆發的全城的討論。
司石榴見熱度上來了，加急又印了兩千份海報，在各個家屬區開始派送，幾天時間內派送一空。
這操作讓眾人更迷了，一共送出去三千張海報，一旦這三千張海報裏面的小面全部被人吃了，那就是六千碗小面，先不說店裏能不能，多久能做的出來，就是光這小面的成本，就是一個天文數字。
司正國越想越害怕，生怕司石榴跌個大的。
司石榴卻仍舊樂呵呵的，每天忙的顧頭不顧腚。
眼見著離開業日期越來越近，店裏的裝修也接近了尾聲。
王順德不負所望，在制作出收銀臺跟店裏需要的桌椅板凳之外，還做了幾張長條的，可折疊的大桌子跟配套的椅子。
這些東西平日裏能收起來，放到留好的倉庫裏不占地方，如果店裏坐不下，放到門口，拼桌坐能坐百十號人。
司石榴的操作眾人越來越看不懂了。
送出去那麽多小面不說，後面的後廚占了整個店面的大部分，倒是打起了門口的主意，這是真要擼起袖子往外送的節奏啊？
臨近開業的日子，店裏終於裝修完畢。現在的裝修好的就是，沒有那麽多化工原料，裝修完後整個店面沒有什麽味道，司石榴算了算開業時間，開始在店裏做新品試吃。
誰也沒想到，她能把面跟鹵味做出那麽多花樣，每個吃過的人都讚不絕口。
終於在全城人民的期盼下，在司石榴跟前的親友的擔憂下，司石榴帶著選出來並且培訓好的五個大姨，三個煮面師父，迎來了開業的這一天。
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